خواص گیاه زیتون

زیتون دارای سدیم ، ویتامین A و E و آهن می باشد .زیتون سنگهای صفراوی را دفع و یبوستهای مزمن را درمان می‌کند، معالج قولنج‌های ناشی از ورم کلیه است. همچنین این ماده در تسکین درد و سوزش سوختگی‌ها، درمان آفتاب زدگی و سرمازدگی، گزش حشرات، مار و عقرب مفیدست. همچنین  پژوهشگران معتقدند مصرف روغن زیتون خطر سرطان سینه را در زنان کاهش می‌دهد . همچنین روغن زیتون به جز خاصیت ضد سرطانی فواید فراوانی دارد که از آن جمله ملین بودن آن و نرم کردن عضلات و آرامبخشی درد استخوان است.همچنین روغن زیتون به موها نرمی و لطافت خاصی می‌بخشد و باعث تقویت مو می‌شود. عصاره زیتون برای چین و چروک پوست بسیار مفیداست و باعث لطافت و نرمی و شادابی پوست صورت می شود. اجزای مغذی خاص در روغن زیتون  می تواند دلیل تاثیر مثبت رژیم غذایی مدیترانه ای بر سلامت قلب باشد.                                                                                                 دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پائین آوردن فشار خون میباشد. بدین منظور باید ۲۰ عدد برگ زیتون را داخل ۳۰۰ گرم آب ریخته و آن را به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید.   سپس کمی قند به آن اضافه کرده و به مقدار یک فنجان دوبار در روز از آن بنوشید. بعد از دو هفته باید به مدت ۸ روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید و سپس ادامه دهید. ▪ روغن زیتون نرم کننده و صفرابر است. ▪ روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آن را با آبلیمو مصرف کرد. ▪ روغن زیتون کرمکش است. ▪ روغن زیتون برای رفع سرفههای خشک مفید است. ▪ برای رفع خارش گزیدگی حشرات ، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید. ▪ بدن بچه‌هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد. ▪ برای رفع پیوره لثه ، روغن زیتون را بر روی لثه بمالید. ▪ برای برطرف کردن خراش و ترک پوست ، گلیسیرین و روغن زیتون را به مقدار مساوی باهم مخلوط کرده و روی پوست بمالید. ▪ دم کرده برگ درخت زیتون تببر است. ▪ جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده نقرس و رماتیسم است. ▪ برای سرباز کردن جوشها و کورکها زیتون را له کرده و روی جوش یا کورک بمالید. ▪ دم کرده و جوشانده پوست درخت زیتون تببر و درمان کننده مالاریا است. ▪ پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی مفید است. ▪ جویدن برگ زیتون برای از بین بردن زخمهای دهان مفید است. ▪ برای رفع سستی و تقویت نیروی جنسی باید ۸۰ گرم روغن زیتون را با ۱۴ گرم کندر و ۱۶ گرم سیاه دانه مخلوط کرده و به مدت سه روز از آن بخورید. ▪ مصرف رون زیتون از امراض قلبی و سرطان جلوگیری میکند. ▪ روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز میباشد زیرا در اثر حرارات خراب نمیشود.دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پائین آوردن فشار خون میباشد. بدین منظور باید ۲۰ عدد برگ زیتون را داخل ۳۰۰ گرم آب ریخته و آن را به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید.   سپس کمی قند به آن اضافه کرده و به مقدار یک فنجان دوبار در روز از آن بنوشید. بعد از دو هفته باید به مدت ۸ روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید و سپس ادامه دهید. ▪ روغن زیتون نرم کننده و صفرابر است. ▪ روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آن را با آبلیمو مصرف کرد. ▪ روغن زیتون کرمکش است. ▪ روغن زیتون برای رفع سرفههای خشک مفید است. ▪ برای رفع خارش گزیدگی حشرات ، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید. ▪ بدن بچه‌هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد. ▪ برای رفع پیوره لثه ، روغن زیتون را بر روی لثه بمالید. ▪ برای برطرف کردن خراش و ترک پوست ، گلیسیرین و روغن زیتون را به مقدار مساوی باهم مخلوط کرده و روی پوست بمالید. ▪ دم کرده برگ درخت زیتون تببر است. ▪ جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده نقرس و رماتیسم است. ▪ برای سرباز کردن جوشها و کورکها زیتون را له کرده و روی جوش یا کورک بمالید. ▪ دم کرده و جوشانده پوست درخت زیتون تببر و درمان کننده مالاریا است. ▪ پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی مفید است. ▪ جویدن برگ زیتون برای از بین بردن زخمهای دهان مفید است. ▪ برای رفع سستی و تقویت نیروی جنسی باید ۸۰ گرم روغن زیتون را با ۱۴ گرم کندر و ۱۶ گرم سیاه دانه مخلوط کرده و به مدت سه روز از آن بخورید. ▪ مصرف رون زیتون از امراض قلبی و سرطان جلوگیری میکند. ▪ روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز میباشد زیرا در اثر حرارات خراب نمیشود.خوردن ۲ قاشق غذاخوری روزانه به مدت ۱ هفته سبب کاهش چشمگیر کلسترول و افزایش آنتی‌اکسیدان‌های خون می‌شود.روغن زیتون عملکرد محافظتی برای معده داشته و این ارگان را از زخم و التهاب محافظت می‌کند.این روغن سبب افزایش ترشح صفرا و هورمون‌های لوزالمعده می‌شود و بهتر از هر دارویی از این دو عضو محافظت می‌کند در نتیجه می‌تواند از تشکیل سنگ‌های صفراوی نیز جلوگیری کند.روغن زیتون را به پوست خود بمالید. روغن زیتون مانع از خشکی پوست شده و رطوبت کافی را به پوست می‌رساند.نرمی پوست و حفظ خاصیت ارتجاعی پوست از دیگر خواص روغن زیتون است.