مطالب گوناگون

از اینکه زنی با تو دیوانه وار بحث می کند خوشحال باش، دنیای زن ها کاملا متفاوت است، زن اگر سکوت کرد، بدان سکوتش نشانه پایان توست

مطالب گوناگون

از اینکه زنی با تو دیوانه وار بحث می کند خوشحال باش، دنیای زن ها کاملا متفاوت است، زن اگر سکوت کرد، بدان سکوتش نشانه پایان توست

وقتی مردان حرمت مرد بودنشان را بدانند و زنان شوکت زن بودنشان را مردان همیشه مرد میمانند و زنان همیشه زن و آنگاه هر روز ، نه روز "زن" و نه روز "مرد" بلکه روز "انسان" است.


آخرین نظرات
  • ۱۳ بهمن ۹۵، ۰۲:۲۱ - تنهایی زیباست
    منبع :-p

۱۸۵ مطلب در بهمن ۱۳۹۴ ثبت شده است



مسئله افتادگی و شل شدن پوست بعد از لاغری و کاهش وزن یکی از دغدغه‌های کسانی است که وزن کم کرده‌اند و از شل بودن پوست بدن شکایت دارند. در این مطلب با علم ورزش همراه شوید تا این موضوع را بررسی و راهکارهای مناسب را برای جلوگیری و درمان مطرح کنیم.

علت شل شدن پوست بعد از کاهش وزن چیست؟

معمولاً بیشتر کسانی که می‌خواهند کاهش وزن پیدا کنند، اولین گزینه آن‌ها رژیم غذایی است. با رژیم غذایی وزن اضافه را کاهش می‌دهند و مشکل از اینجا شروع می‌شود. این مشکل زمانی حاد می‌شود که در کاهش وزن نیز استاندارد لازم را رعایت نمی‌کنند، یعنی تصور بر این دارند که هر چه بیشتر وزن کم کنند و این مقدار کاهش وزن در زمان کمتری رُخ دهد، موفق‌تر هستند.

وقتی که شما وزن از دست می دهید، لایه‌های چربی پوست از دست می‌رود، اما چنانچه کاهش وزن سریع اتفاق بیافتد، پوست وقت کافی برای کشش خود جهت انطباق را ندارد و با مشکل شل شدن پوست مواجه می‌شوید. اما نکته مهم دیگر این است که فعالیت ورزشی را در کنار رژیم غذایی به کار نگیرید، بدون شک بازهم دچار افتادگی پوست می‌شوید.

بهترین روش کاهش وزن برای جلوگیری از افتادگی و شل شدن پوست

اگر در نظر دارید وزن کم کنید و به دنبال راه حل مناسبی هستید، شک نکنید باید تنبلی را کنار بگذارید. چون برای کاهش وزن سالم و بدون افتادگی و شل شدن پوست باید برنامه منظمی داشته باشید. ۳ بخش اساسی یک برنامه کاهش وزن شامل، رژیم غذایی سالم، تمرینات هوازی مانند دویدن و طناب زدن و تمرینات بدنسازی است. اگر این سه بخش رعایت شود، مشکلی نخواهید داشت.

اما حتی اگر این سه بخش را رعایت کنید ولی بازهم در طول یک ماه خیلی زیاد وزن کم کنید، تلاش شما نتیجه نخواهد داشت. تحت هیچ شرایطی نباید در ماه بیشتر از ۴ الی ۵ کیلو وزن کم کنید، حد اعتدال آن ۹۰۰ گرم در هفته است. در چنین شرایطی پوست بدن بهتر می تواند خود را با وضعیت جدید وقف دهد و این یعنی اولین گام برای جلوگیری از افتادگی و شل شدن پوست.

با تمرینات هوازی به چربی سوزی کمک می کنید و با تمرینات بدنسازی سوخت و ساز بدن را بالا می‌برید، به تناسب اندام می‌رسید و مهمتر از همه تمرینات بدنسازی اجازه نمی‌دهد پوست بدن شل شود چون ورزش منظم، قابلیت ارتجاعی طبیعی پوست را افزایش خواهد داد.

اگر بدنتان شل شد باید چه کار کنید؟

اگر مراحل بالا را رعایت نکرده اید و در حال حاضر مانند خیلی‌ها از بدن شل و افتاده خود متنفر هستید، زیاد نگران نباشید، راه حل‌های هم برای این مشکل وجود دارد که به آن‌ها اشاره می‌کنیم. این نکات هم در روند کاهش وزن باید رعایت شود و هم اگر پوست‌تان شل شده آن را رعایت کنید.

آب بنوشید
آب رسانی منظم به بدن همیشه برای سلامت پوست خوب و مفید است، اما در خصوص شل شدن پوست نیز مؤثر است. در روند کاهش وزن حتماً به طور منظم آب بنوشید، چون وقتی وزن پایین می آید، بسیار مهم است که آب مورد نیاز بدن را تأمین کنید وگرنه پوست خاصیت ارتجاعی خود را از دست داده و شل و آویزان می‌شود. بعد از کاهش وزن نیز حتماً این نکته را مد نظر داشته باشید.

آنتی اکسیدان مصرف کنید
در رژیم غذایی خود به اندازه کافی از آنتی اکسیدان‌ها استفاده کنید تا به بهبود وضعیت پوست کمک کنید. از آنتی اکسیدان‌ها می‌توان به ویتامین c، ویتامین e و بتاکاروتن که در میوه و سبزیجات قرمز و نارنجی رنگ وجود دارد، اشاره کرد.

پروتئین بخورید
کلاژن و الاستین دو ماده‌ای هستند که در خاصیت الاستیک و چاق نگه داشتن پوست مؤثرند، کلاژن یکی از فراوان‌ترین پروتئین‌های بدن است در صورتی که پروتئین رژیم غذایی کافی نباشد، کلاژن تخریب شده و پوست شل با چین و چروک پیدا خواهید کرد. پس سعی کنید هم در مرحله کاهش وزن و هم بعد از آن حتماً در وعده غذایی روزانه پروتئین مصرف کنید.

ویتامین‌های بدن را تأمین کنید
اگر در رژیم‌های کاهش وزن ویتامین‌های ضروری که بر پوست اثر دارند، تأمین نشود، دچار مشکل می‌شود.از مغزها وجوانه ها ،خرما،موز،که سر شار از پروتئین نیز میباشد.
با مصرف آن‌ها از چین و چروک و شل شدن پوست جلوگیری کنید، چون به تولید کلاژن در پوست نیز کمک می‌کنند.

تمرینات بدنسازی انجام دهید
همانطور که گفته شد، تمرینات بدنسازی قابلیت ارتجاعی طبیعی پوست را افزایش می‌دهد. همچنین با ایجاد یک لایه عضله در زیر پوست باعث می‌شود، پوست سفت تر شود.

اگر این نکات را رعایت کنید چه می‌شود؟
اگر سهل انگاری کنید و از این نکات استفاده نکنید، نه تنها پوست بدن همچنان شل و افتاده می‌ماند، بلکه در موارد برای رفع آن باید هزینه زیادی صرف جراحی کنید تا پوست صاف شود، پس حتماً این موارد را رعایت کنید. 

۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ بهمن ۹۴ ، ۰۲:۱۱
aziz ghezel


بغل کردن، در آغوش گرفتن، لمس و تماس فیزیکی همچون دست دادنِ عاشقانه است. رفتار ساده در آغوش گرفتن به هر دو طرف انرژی بسیار خوبی را منتقل می کند و تاثیرات مثبت آن به لحاظ علمی کاملا اثبات شده است و بخشی حیاتی از تکامل بشر است.
8 بار در آغوش گرفتن در طول روز می تواند معجزه کند



1. قلب سالم می خواهید؟ یکدیگر را در آغوش بگیرید.
در آغوش گرفتن موجب فعال شدن هورمون اکسی توسین می شود که احساس گرما و صمیمیت را به ما منتقل می کند. طی آزمایشی در دانشگاه کارولینای شمالی مشخص شد ضربان قلب افرادی که یکدیگر را در آغوش می گرفتند ضربان قلبشان دو برابر افرادی بود که در طول آزمایش تنها بودند.

2. در آغوش گرفتن بطور طبیعی استرس را کاهش می دهد.
اگر کمی احساس بی حالی می کنید و یا به لحاظ روحی تحت فشار هستید کسی را پیدا کنید که برایتان اهمیت بخصوصی دارد و کمی او را در آغوش بگیرید این شخص می تواند مادر، همسر و یا دوست شما باشد. تحقیقات نشان می دهد که در آغوش گرفتن میزان کورتیزول (هورمون استرس) را در بدن کاهش می دهد؛ تنش را از ما دور می کند و پیام آرامش را به مغز منتقل می کند.

3. در آغوش گرفتن کودکان به آن ها کمک می کند در بزرگسالی به افرادی با ثبات تبدیل شوند.
تماس فیزیکی و لمس برای یک نوزاد یک مسئله حیاتی است. این امر بخصوص در مراحل اولیه زندگی به او کمک می کند در بزرگسالی رابطه بهتری با دیگر افراد برقرار کند.

4. در آغوش گرفتن برای بزرگسالان نیز ضروری است.
تماس فیزیکی و بغل کردن تاثیر قابل توجهی در دور کردن احساس تنهایی از بزرگسال دارد.
سالمندان می توانند سلامت خود را با صمیمانه در آغوش کشیدن صمیمانه بهبود بخشند.

5. در آغوش گرفتن، ماهیچه ها را تقویت می کند.
موش های آزمایشگاهی که به آن ها هورمون اکسی توسین تزریق شد، در مقایسه با سایر موش ها ماهیچه هایی قوی تر داشتند. بنابراین در آغوش گرفتن و آزاد شدن هورمون اکسی توسین تاثیری همچون ورزش کردن به دنبال دارد.

6. در آغوش گرفتن شما را هشیارتر می کند
با در آغوش گرفتن هشیاری را در خود تقویت کنید و از زندگی کردن در حال لذت ببرید. تحقیقات نشان می دهد در زمان حال بودن شادی را افزایش می دهد و انجام این امر با ترشح هورمون اکسی توسین یکی از بهترین شیوه ها برای توجه کردن و زندگی در زمان حال است.

7. در آغوش گرفتن، ترس و ناامنی را از شما دور می کند
مطالعات در مورد ترس و عزت نفس، رابطه میان تماس انسانی و کاهش ترس از مرگ را نشان می دهد. شرکت کنندگان در این بررسی ها با در آغوش گرفتن شی بی جان (مانند خرس پارچه ای)، نگرانی کمتری نسبت به مرگ در آن ها نشان داده می شد.

8. در آغوش گرفتن طولانی مدت برای جسم مفید تر است.
زمانی که افراد به مدت 20 ثانیه یا بیشتر یکدیگر را در آغوش می گیرند، هورمون نشاط بخش اکسی توسین آزاد می شود که پیوستگی و رابطه
قوی تری بین دو طرف ایجاد می کند. اکسی توسین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و استرس را کاهش می دهد.

۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ بهمن ۹۴ ، ۰۲:۰۶
aziz ghezel



پوست پرتغال...
سرشار از ویتامین ث است و داروی سرما خوردگی است. اگر سرما خوردید، پوست یک پرتغال رسیده را در سه لیوان آب بجوشانید بعد آن را با عسل شیرین کنید و بنوشید. از پوست پرتغال برای تمیز کردن کیف و کفش چرمی تان و برق انداختن آنها نیز می توانید استفاده کنید.






پوست سیب...
را همیشه با پوست بخورید چون ویتامین موجود در پوست آن، از خود سیب بیش تر است. شما می توانید با پوست های خشک سیب یک چای مفید درست کنید و بنوشید. این جوشانده برای درمان چاقی و تب خال و برخی بیماری های دیگر مفید است. اگر روزانه یک قاشق مربا خوری گَرد پوست سیب را در یک لیوان آب حل کنید و بخورید، کلیه﴿گرده﴾ هایتان بهتر کار می کند.




پوست لیموترش...
پوست لیموترش هم ویتامین ث زیادی دارد. مقدار کمی پوست لیموترش را درمقابل آفتاب خشک و آسیاب کنید و هفته ای یکبار (یادتان باشد فقط هفته ای یکبار) دندان هایتان را با گَرد آن مسواک بزنید.این کار باعث سفیدی دندان ها و استحکام لثه ها می شود.اگر چای را با پوست لیمو شیرین یا پوست لیمو ترش دم کنید، سرفه را آرام می کن
د.




پوست نارنج...
خوردن یک لیوان چای پوست نارنج جوشانده با یک قاشق مربا خوری عسل و دو قاشق غذا خوری عرق بهار نارنج، بی خوابی را برطرف می کند. چای پوست نارنج بهتر است دو ساعت قبل از خواب خورده شود.مخلوطی از پوست نارنج و پوست سبز گردو را با آب جوشانده سپس بعد از شستشوی سر موها را ماساژ دهید. این محلول تقویت کننده مو می باشد. مقدار 2 قاشق پوست گردو + 4 قاشق پوست خرد شده نارنج. از خلال نارنج بروی برنج استفاده میشود.



پوست نارنگی...
از پوست نارنگی برای تهیه ی مربا و مزه دادن به انواع غذاها استفاده می کنند. پوست نارنگی شیرین تر از پوست بقیه ی مرکبات است .






پوست انار...
کسانی که دندان هایشان را می کشند، برای جلوگیری از خونریزی می توانند پوست انار را بجوشانند وآب آن را در دهان بچرخانند و سپس بیرون بریزند. همچنین اگر لثه ی کسی چرک کرد، می تواند تا رسیدن به دکتر کمی گرد پوست خشک شده ی انار را روی آن بپاشد.



پوست موز...
اگر لکه ی جوهری به انگشتتان خورد وخواستید آن را زود پاک کنید، قسمت داخلی پوست موز ﴿کیله﴾را روی لکه بمالید.
چه کنیم که ژله و کیک به ظرف‌شان نچسبند؟









۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ بهمن ۹۴ ، ۰۲:۰۳
aziz ghezel


همیشه در ردیف های جلو بنشینید.
نگاه کردن به چشمان دیگران را تمرین کنید.
عدم نگاه به دیگران 2معنا دارد:
الف: احساس گناه در برابر او
ب:احساس ضعف وناتوانی در برابر او
سرعت راه رفتنتان را 25%تندتر کنید.حرکات بدن نتیجه واکنش ذهن است. آدمهای با اعتماد به نفس راه رفتنشان کمی شبیه به دویدن است,انگار به جای مهمی می روند و یا کار مهمی دارند. این تکنیک را بکار ببریدتا نگرش محیط خارجی نسبت به شما تغییر کند.
4 ـ بلند و جدی حرف بزنید.
هنگام دست دادن جدی باشید.
در جمع نظر بدهید.
خندان باشید.لبخند شما بهترین دارو برای کمبود اعتماد به نفس است.
توصیه های دیگر:
سعی کنید همیشه بهترین لباسها را بپوشید.
در هر مکالمه تلفنی خود را معرفی کنید.
در برابر هر کاری که برایتان انجام می دهند لفظ متشکرم را بکار ببرید.
مقتدرانه,افراشته و با گامهای بلند و تند راه بروید.
هیچگاه خود را با دیگران مقایسه نکنید.
همیشه با زبان مثبت با دیگران هم صحبت شوید.

۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ بهمن ۹۴ ، ۰۱:۵۷
aziz ghezel



یک پژوهش دانشگاهی در آمریکا در زمینه پوست مدعی است که اگر از راهکارهای گفته شده زیر استفاده شود مقدار و تعداد چین و چروک‌های صورت کاهش خواهد یافت. گرچه تمام موارد گفته شده به اثبات نرسیده است اما جهت مطالعه و شاید اجرای تعدادی از آنها مناسب است.


1- روی پشت بخوابید: نحوه و شکل خاص خوابیدن در شب منجر به پیدایش خطوطی در صورت می‌شود که به آن خطوط خواب می‌گویند. چروک‌هایی که در سطح پوست ترسیم شده و در زمانی که از خواب بیدار می‌شوید از بین نمی‌رود. خوابیدن بر پهلو چروک‌های روی گونه و چانه را افزایش می‌دهد و خوابیدن برشکم باعث چروک‌های روی پیشانی می‌شود. بنابراین به منظور کاهش چروک‌ها بهتر است بر پشت بخوابید.

2- ماهی بیشتر بخورید (بخصوص ماهی قزل‌آلا): ماهی‌ها بخصوص ماهی قزل‌آلا سرشار از پروتئین است. یکی از مواد اصلی ساختمانی برای پوست همچنین ماهی‌ها منبعی ضروری و سرشار از اسید چرب امگا 3 می‌باشد. این اسید چرب باعث پروردن پوست و جوانی و شادابی آن می‌گردد و چروک‌های پوست را کاهش می‌دهد.

3- برای مطالعه چشمان خود را ریز نکنید! بلکه از عینک مطالعه استفاده کنید: حرکت‌های تکرارشونده ماهیچه‌های صورت مثل همین ریز کردن چشم هنگام مطالعه برای بهتر دیدن باعث خسته کردن ماهیچه‌های صورت و در نتیجه پیدا شدن شیار‌هایی در سطح زیر پوست می‌گردد. این شیارها سرانجام تبدیل به چین و چروک می‌شود. بنابراین چشمان خود را گشاده نگه دارید و اگر نیاز به عینک مطالعه دارید حتما از آن استفاده کنید. به منظور محافظت از پوست دور چشم از آسیب‌های نور خورشید از عینک آفتابی استفاده کنید.

4- استفاده از آلفا هیدروکسی اسید‌ها روی پوست: این اسید‌های طبیعی سلول‌های پوستی مرده سطحی را می‌زاید و باعث کاهش خطوط و چروک‌های سطحی پوست صورت می‌شود، بخصوص چروک‌ها و خطوط دور چشم. شواهد جدید نشان می‌دهد که استفاده از این ماده با غلظت بالا تولید کلاژن را تحریک می‌کند.

5- صورت خود را بیش از اندازه نشویید: طبق نظر متخصصان پوست دانشکده مریلند شستشوی صورت، پوست را از سدهای طبیعی مثل چربی‌ها و مرطوب‌کننده‌هایی که مانع چروک پوست می‌شود پاک می‌کند. بنابراین مرتب صورت خود را نشویید چون این سد‌های طبیعی از بین می‌رود. اگر چنانچه صابون مورد استفاده شما دارای محافظ پوستی و مرطوب‌کننده نباشد بهتر است به جای استفاده از صابون از پاک‌کننده‌های مخصوص صورت استفاده کنید.

6- ویتامین C موضعی را امتحان کنید: تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین C به تولید کلاژن کمک موثری می‌کند و از آسیب‌های ناشی از اشعه‌های ماوراء بنفش (UVA, UVB) ممانعت می‌کند. همچنین باعث اصلاح مشکلات رنگریزه‌ای پوست و بهبود ورم پوستی می‌گردد. اما مهم این است که کدام نوع ویتامین C استفاده شود. طبق مطالعات اسید آسکوربیک ال (I - ascorbic) برای رفع چروک‌های صورت بسیار موثر است.

7- به جای قهوه از کاکائو استفاده کنید: مطالعات ثبت شده در مجله تغذیه سال 2006 ثابت می‌کند کاکائو شامل مقدار زیادی از دو نوع آنتی‌اکسیدان می‌باشد که پوست را از آسیب‌های نوری محافظت می‌کند و خونرسانی به سلول‌های پوست را بهبود می‌بخشد. همچنین آبرسانی به پوست را تحت تاثیر قرار می‌دهد و باعث می‌شود پوست لطیف‌تر و نرم‌تر به نظر آید.

8- سویا بخورید: تحقیقات نشان می‌دهد مصرف سویا باعث التیام آسیب‌های پوستی ناشی از نور خورشید می‌شود. یک مطالعه ثبت شده در مجله تغذیه اروپایی گزارش می‌دهد سویای ترکیبی (که مخلوطی از ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و عصاره چای سفید، دانه انگور و گوجه‌فرنگی را دارد) ساختمان پوست را بهبود می‌بخشد و بعد از 6 ماه پوست محکم می‌شود.

9- مراقبت‌های پوستی خوب و صحیح را پیروی کنید: اگر شما واقعا می‌خواهید پوستتان جوان به نظر آید بهتر است موارد زیر را نیز رعایت کنید.

از نور خورشید اجتناب کنید. کرم ضد آفتاب استفاده کنید. سیگار نکشید. از مرطوب‌کننده‌ها استفاده کنید.

۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ بهمن ۹۴ ، ۰۱:۵۴
aziz ghezel



1-خوردن جعفری
2-کسانی که زیادچای بخورندپیرمیشوند
3-خوردن فلفل باعث حفظ جوانی میشود
4-خوردن سیرازپیری زودرس جلوگیری میکند
5-قارچ دوران جوانی راافزایش میدهد گوجه طول عمرراافزایش میدهد
6-اب هویج حافظ جوانی است.



 16 ماده غذایی که شما را جذابتر میکند:



1. زغال اخته؛ ضدتیرگی دندان
2. بذر کتان؛ اکسیر جوانی پوست
3. کلم قرمز؛ ضدچین و چروک پوست
4. کیوی؛ میوه دوستدار لثه
5. برگه زردآلو، نگهبان رنگ پوست
6. مرکبات؛ کپسول ضدپیری
7. آلو؛ ضامن ناخن های سفت و محکم
8. سیر؛ جوان کننده پوست
9. تمشک؛ خداحافظی با ورم صورت
10. آووکادو؛ میوه جوانی
11. غلات کامل؛ پاک کننده پوست
12. سنبل هندی؛ مهارکننده استرس
13. انبه و هویج؛ هدیه هایی برای پوست
14. شیرسویا؛ برای داشتن ناخن های بلند
15. لبنیات کم چرب؛ ناخن هایی که نمی شکند
16. گوجه فرنگی برای درخشان شدن پوست


شربت عسل و مرکبات:تسکین گلودرد وآنفولانزا
لیمو عسل : ضد سرماخوردگی
دارچین و عسل : حال خوش
زنجبیل و عسل : ضد معده درد
میخک و عسل : ضد دندان درد
سرکه سیب و عسل : ضد رفلاکس
شیر،پرتقال وعسل : نرم کننده پاشنه پا
عسل و شکر خام : ضد خشکی پوست
عسل و ماست : ضد آکنه و جوش
عسل و آب نارگیل : استحکام عضلات
عسل و لیمو ترش : کاهش وزن
عسل و زردچوبه : زخم های دهانی
عسل و سرکه : شست و شوی سینوسها
عسل و آب پرتقال : ضد اضطراب
عسل و آناناس : ترک سیگار
عسل، برگ بو و کرفس : درد شکمی
عسل و روغن کرچک : قطع سکسکه
دهانشویه خانگی عسل و دارچین:رفع بوی بددهان

۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ بهمن ۹۴ ، ۰۱:۵۰
aziz ghezel




نیکوتین میزان ویتامین C، E و A را در بدنتان کم می‌کند. این ویتامین‌ها از ریه‌های شما محافظت می‌کنند، به همین دلیل بعد از اینکه سیگار را ترک می‌کنید، باید تا می‌توانید از این ویتامین‌ها در برنامه‌غذایی‌تان استفاده کنید.


موادغذایی زیر کمکتان می‌کنند نیکوتین را به کلی از بدنتان بیرون کنید.


پرتقال: آب‌پرتقال سرشار از ویتامین C است. مصرف منظم پرتقال به شما کمک می‌کند متابولیسمتان را بالا برده و استرس روزانه‌تان را هم از بین می‌برد.

انار: این میوه قرمز و خوشمزه گردش خون را در بدن تقویت کرده و تولید گلوبول‌های قرمز خون را بالا می‌برد. خوردن انار راهی عالی برای کاهش نیاز به سیگار است.

کیوی: کیوی به شما کمک می‌کند نیکوتین را از بدنتان بیرون کنید. این میوه فوق‌العاده سرشار از ویتامین A، C و E  است و همانطور که احتمالاً متوجه شده‌اید نیکوتین این ویتامین‌ها را در بدن پایین می‌آورد.

آب‌هویج: اگر سیگاری هستید باید این واقعیت را بدانید: هر بار که سیگاری روشن می‌کنید، نیکوتین آن تا سه روز در بدن شما می‌ماند. نیکوتین حتی بر ساختار پوست شما هم اثر می‌گذارد. آب هویج برای پوست شما فوق‌العاده است. سرشار از ویتامین A، C، K و B است. تحقیقات نشان داده است که این ویتامین‌ها می‌تواند به از بین بردن نیکوتین در بدن کمک کند.

بروکلی: این سبزیجات حاوی میزان بالایی ویتامین C و B5 است. تحقیقات نشان داده است که سیگار کشیدن ویتامین C را در بدن پایین می‌آورد. مصرف منظم کلم بروکلی به شما کمک می‌کند نیکوتین را از بدنتان بیرون کنید. بروکلی همچنین به شما کمک می‌کند به طریقی بسیار سالم وزن کم کنید و برای زنان باردار هم فواید بسیار زیادی به همراه دارد.

سبزیجات: سبزیجات با برگ‌های سبز از جمله اسفناج، بخاطر محتوای بالای ویتامین و اسیدفولیک، به از بین رفتن نیکوتین در بدن کمک می‌کنند. اگر باردار هستید و نگران نیکوتین باقیمانده در بدنتان هستید، بیشتر اسفناج بخورید.

توت‌ها: توت‌ها، ازجمله توت‌فرنگی، از بین بردن نیکوتین و سایر سموم را در بدن بالا می‌برند.

آب: سیگار کشیدن بر آبرسانی بدن شما تاثیر می‌گذارد. محققان دریافته‌اند که آب می‌تواند به ترک سیگار کمک کرده و بقایای نیکوتین در بدن را از بین ببرد.

۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ بهمن ۹۴ ، ۰۱:۴۰
aziz ghezel


ویتامین D به عنوان ویتامین معجزه‌گر شناخته شده است چرا که دریافت میزان کافی ویتامین D، از بدن در برابر بیشتر بیماری‌ها محافظت می‌کند از جمله سرطان، افسردگی، بیماری قلبی و .... اما این تنها فواید آن نیست.


در زیر به دیگر فواید این ویتامین مورد نیاتز اشاره می شود؛





احتمال زمین خوردن را کاهش می‌دهد

به گزارش سایت «نیوزویک»،از هر ۳ فرد سالمند، یک نفر هر سال زمین می‌خورد. اما مصرف کافی ویتامین D، این خطر را کاهش می‌دهد. ویتامین D برای عملکرد عضلات مفید است.



اختلالات بینایی را کاهش می‌دهد
‏علت عمده کاهش قدرت بینایی پس از ۵۰ سالگی، تباهی لکه زرد یا ماکولا دژنراسیون مربوط به سن است؛ تاری مرتبط با این بیماری از مرکز چشم آغاز می‌شود و توانایی بینایی ما را کاهش می‌دهد. احتمال ابتلا به این بیماری، به سن، نژاد و ژن ارتباط دارد. هر چند که سالم زندگی کردن از جمله پرهیز از استعمال دخانیات، ورزش روزانه و خوردن سبزیجات به حفظ بینایی کمک می‌کند اما نتایج بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد که مصرف ویتامین D در این امر بسیار موثر است.


مانع از اسپاسم‌های عضلات می‌شود
‏یکی از تأثیرات مهم ویتامین D در بدن، حفظ عملکرد عضلات و قوی نگه داشتن آن است که از طریق کمک به جذب کلسیم صورت می‌گیرد. اگر چه اطلاعات زیادی درباره علت ناهنجاری‌های عضلانی از جمله اسپاسم، گرفتگی و... نداریم اما به نظر می‌رسد کمبود ویتامین D می‌تواند یکی از علت‌های آن باشد.


روند افزایش وزن را کند می‌کند
‏مصرف کافی ویتامین D مانع از اضافه شدن وزن می‌شود. نتایج بررسی انجام شده بین بیش از ۴‌هزار و ۶۰۰ داوطلب زن ۶۵ سال به بالا نشان داد، افرادی که دچار کمبود ویتامین D بودند، در مقایسه با افرادی که ویتامین D کافی مصرف می‌کردند، طی ‎4.5 سال بیش از یک کیلوگرم وزن اضافه کردند.



درد فیبرومیالژیا را کاهش می‌دهد
‏افرادی که به فیبرومیالژیا مبتلا هستند با درد مزمن مفصل و عضله همراه با خستگی مفرط، افسردگی و اضطراب مواجهند. اما خبر خوب این است که ویتامین D می‌تواند درد آن‌ها را تسکین دهد. ویتامین D به طور چشمگیری درد را کاهش می‌دهد.


پس از دوران یائسگی کلسترول را کنترل می‌کند
‏در افرادی که ویتامین D کافی دریافت نمی‌کنند، احتمال ابتلا به بیماری قلبی وجود دارد. علاوه بر آن در زنان یائسه که به طور منظم ویتامین D مصرف می‌کنند، میزان کلسترول مناسب است.


خطر بروز فیبروئید رحم را کاهش می‌دهد
‏فیبروئید رحم، تومور غیرسرطانی است که در دیواره رحم رشد می‌کند. از آن جا که می‌تواند به اندازه گریپ‌فروت رشد کند ایجاد ناراحتی و درد می‌کند اما در برخی زنان که فیبروئید کوچک است، علایم چندانی ندارد. فیبروئید به هورمون و ژنتیک ارتباط دارد؛ اما نتایج بررسی‌هایی که در سال ۲۰۱۳ انجام شد نشان می‌دهد که ویتامین D نقش مهمی در کاهش آن دارد.


۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ بهمن ۹۴ ، ۰۱:۳۳
aziz ghezel


احساس گرسنگی: فیبر و آب سرشار در میوه و سبزیجات به احساس سیری کمک می‌کند. در مجله آکادمی تغذیه و رژیم غذایی اینطور منتشر شده که توقف مصرف میوه و سبزیجات احساس مدام گرسنگی را در فرد ایجاد می‌کند.



زرد شدن پوست: مصرف میوه‌ها و سبزیجات منجر به روشن شدن و شادابی پوست می‌شود. در مقابل عدم مصرف این محصولات و عدم وجود کاروتنوئیدها منجر به زرد شدن پوست بدن می‌شود.



افزایش فشار خون: با توجه به مطالعات محققان در کالج امپریال لندن، عدم مصرف میوه و سبزی منجر به افزایش فشار خون می‌شود.



احساس افسردگی: یکی دیگر از عوارض عدم مصرف میوه و سبزی احساس خمودگی و بی حالی است.



اختلالات شناختی: افراد مسن که به تعداد کافی از میوه و سبزی استفاده نمی‌کنند در معرض خطر ابتلا به اختلالات شناختی خفیف هستند. پلی فنول ها و ترکیبات آنتی اکسیدانی گیاهان خود عاملی برای افزایش سطح حافظه هستند.




کاهش امید به زندگی: اجتناب از مصرف میوه‌ها و سبزیجات منجر به پایان قریب الوقوع زندگی می‌شود و مجله پزشکی بریتانیا در بررسی‌های اخیر خود این نتیجه را منتشر کرده است.



۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ بهمن ۹۴ ، ۰۱:۳۰
aziz ghezel

پختن مواد غذایی با اندکی روغن می‌تواند هم به غذای شما رایحه ببخشد و هم چربی‌های سالم‌تری را به آن اضافه کند. فقط باید مراقب باشید که در این کار افراط نکنید.

انجمن قلب آمریکا این توصیه‌ها را درباره استفاده از روغن برای پخت‌وپز ارائه می‌دهد:

- روغن کانولا (روغن کلزا) رایحه ملایمی دارد و می‌تواند برای تفت دادن، چاشنی زدن به گوشت، برشته کردن یا سرخ کردن به کار رود. این روغن برای نخستین بار در دهه 1970 وارد بازار شد و از دانه‌های گیاه کلزا به دست می‌آید.




- روغن زیتون که یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است و از زیتون‌های رسیده استخراج می‌شود. نوع «فرا بکر» این روغن از له کردن دانه‌های زیتون به دست می‌آید و رنگ و رایحه تندتری دارد. روغن زیتون «سبک» رنگ و رایحه سبک‌تری دارد، اما میزان کالری‌های آن با روغن فرا بکر مشابه است. روغن زیتون می‌تواند برای بریان کردن، کباب کردن و تفت دادن به کار رود.


- روغن بادام‌زمینی که می‌تواند برای تهیه کره بادام‌زمینی خانگی و برای سرخ کردن به روش چینی (سرخ کردن سریع سبزی‌های خردشده همراه با هم زدن مداوم در روغن جوشان در ماهی‌تابه ته گود)، بریان کردن و سرخ کردن استفاده شود.


- روغن کنجد که با رایحه‌های ملایم و تند در دسترس است و یک جزء اصلی در پختن انواع غذاهای هندی، چینی و کره‌ای است.

- روغن‌های مخلوط گیاهی که از چندین گیاه معمولاً ذرت، دانه‌های سویا و تخمه‌های آفتابگردان استخراج شده‌اند و رایحه ملایمی دارند.

۰ موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ بهمن ۹۴ ، ۰۱:۲۶
aziz ghezel